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Massa De Pastel Com ErvasHistória de Main.MassaDePastelComErvasOcultar edições insignificantes - Mostrar mudanças do conteúdo Linhas 3-4 mudadas de
1/2 kg de farinha de trigo para:
1/2 kg de farinha de trigo Linha 6 adicionada:
Linha 8 adicionada:
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Linha 14 adicionada:
Linhas 19-20 mudadas de
para:
* eu e a tate vamos testar recheios e postamos aqui, mas como a massa já é bem temperada, sugiro recheios mais suaves. Linhas 1-15 adicionadas
INGREDIENTES: 1/2 kg de farinha de trigo 1 colher de sopa de óleo Água para dar ponto 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de aguardente Óleo para fritar Um pouquinho de cada uma dessas ervas, todas frescas!!!, facilmente encontradas na sua horta: tomilho, orégano, salvia, manjericão, manjericão roxo, manjerona, salsinha, hortela. Em um recipiente coloque a farinha, o óleo, a aguardente, o sal misturado com a água morna e as ervinhas bem picadinhas (não bata no liquidificador que fica horrível!). Mexa com as mãos, misture e amasse bem até virar uma massa consistente e toda verdinha. Com um rolo, abra porções de massa, deixando-a bem fininha. Recheie com o que quiser. Molhe com os dedinhos as bordas, una uma na outra e feche com a ajuda de um garfo e frite. |